Nur etwas mehr als eine Autostunde von Kapstadt entfernt befinden Sie sich mitten in den Cape Winelands. Hier dienen Farmen, die Ende des 17. Jahrhunderts von niederländischen Kolonisten und französischen Hugenotten gegründet wurden, heute als renommierte südafrikanische Weingüter – mit baumgesäumten Alleen, die zu makellos gepflegten Gärten und sanften, rebenbestandenen Hügeln führen.
Südafrika wird nicht ohne Grund als „Kap der guten Weine“ oder „Kap der edlen Trauben“ bezeichnet.
In einem Umkreis von 400 km um Kapstadt erwartet Sie eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz und Pinot Noir sowie fruchtbetonte Weißweine wie Sauvignon Blanc, Riesling, Sémillon, Viognier und Chenin Blanc.
Wenn Sie darüber nachdenken, nach Südafrika zu reisen, um Golf zu spielen, exzellente Weine zu verkosten und eine Safari sowie die zahlreichen weiteren Höhepunkte Südafrikas zu erleben, werfen Sie einen Blick auf einige der schönsten Weingüter rund um Kapstadt:
Leeu Estates
Ein weiß getünchter Weinkeller im kapholländischen Stil im Leeu Estates and Spa in Franschhoek bietet eine intime, romantische Kulisse für die Verkostung der hoch bewerteten und streng limitierten Weine von Mullineux & Leeu Family Wines. Diese werden von Chris und Andrea Mullineux in Partnerschaft mit Analjit Singh, dem Eigentümer der Leeu Collection, gekeltert. Das geradlinig und stilvoll schlicht gestaltete Weinstudio besticht durch seine persönliche Atmosphäre mit mehreren Zweiertischen sowie zwei großen Tafeln für 10 bis 15 Personen. Auch ein Blick auf die erlesene Kunstsammlung lohnt sich unbedingt.
Babylonstoren
Babylonstoren ist eine der ältesten kapholländischen Farmen, malerisch am Fuße des Simonsbergs im Franschhoek-Weintal gelegen. Das Anwesen bezaubert mit einem Obst- und Gemüsegarten von außergewöhnlicher Schönheit und Vielfalt, einzigartigen Unterkünften, erstklassiger Gastronomie, erlesenen Weinen und einer rundum wohltuenden Atmosphäre.
Vergelegen Estate
Zwischen 1798 und 1899 erlebten die Weinberge unter der Familie Theunissen eine wahre Blütezeit. Im 20. Jahrhundert folgten vereinzelte Neuanpflanzungen durch verschiedene Besitzer, bis 1962 die letzten dieser Reben entfernt wurden. Das Weingut verfügt über eine bemerkenswerte Bodenvielfalt: 21 verschiedene Bodentypen wurden identifiziert, darunter einige der ältesten Weinbauböden der Welt. Die Reben gedeihen überwiegend auf Clovelly-, Glenrosa- und Pinedene-Böden, die für ihren hohen Tongehalt bekannt sind und so in der entscheidenden Reifephase im Frühsommer eine optimale Wasserspeicherung garantieren. Unterlagen und Rebsorten wurden präzise auf die besten Böden abgestimmt; die Pflanzdichte, die zwischen 2 666 und 5 000 Rebstöcken pro Hektar liegt, richtet sich exakt nach Bodenart, Unterlage und Sorte. Alle Reben werden vertikal an Spalieren erzogen.
Spier Wine Farm
Spier blickt auf eine Tradition seit 1692 zurück und zählt zu den ältesten Weinfarmen Südafrikas – mit einer faszinierenden Geschichte und einem Erbe, das die Eigentümer mit größtem Respekt pflegen. Heute zeichnet sich das Weingut durch eine moderne, nachhaltige Energie aus. Mit Fokus auf Kunst und verantwortungsvolle Landwirtschaft steht Spier für authentische Farm-to-Table-Küche und preisgekrönte Weine. Das gesamte Team engagiert sich leidenschaftlich für einen positiven Wandel von Umwelt und Gemeinschaft. Das Hotel und Tagungsteam von Spier lädt Sie ein, geschäftliche Anlässe in einer inspirierenden Atmosphäre zu gestalten.
Waterford Wine Estates
Waterford Estate liegt in einem der landschaftlich faszinierendsten Paradiese der Welt. Eingebettet in das malerische Blaauwklippen-Tal in der weltberühmten Region Stellenbosch, befindet sich das 120 Hektar große Anwesen im Besitz von Jeremy und Leigh Ord und wird von Partner und Kellermeister Kevin Arnold geführt. Das Gut verzaubert mit alten Zitrushainen, sanft geschwungenen Rasenflächen, eleganten Wasserspielen und herrlich duftenden Lavendel- und Rosmarinbeeten.
