Vom Besonderen zum Ganzen: Auf dieser Reise beginnen wir beim Glas Wein und dem Etikett, um die großartige Natur- und Kulturgeschichte Siziliens zu erzählen, dessen Identität maßgeblich durch die Weinkultur geprägt wurde. Eine Reise zu Weingütern, die weit mehr bieten als bloße Führungen und Fassproben im Barrique – sie erzählen von einer Region voller Geschichte, Kunst, Schönheit und unverwechselbarer Aromen.
Lassen Sie sich inspirieren und wählen Sie einige unserer Empfehlungen aus, um Sizilien so zu entdecken, wie Sie es noch nie zuvor erlebt haben – aus einem Blickwinkel, in dem der Wein nicht nur die Hauptrolle spielt, sondern auch als Impulsgeber für vielseitige Erlebnisse dient, die Körper und Seele guttun.
Das Qualitätsniveau der sizilianischen Weingüter hat inzwischen Spitzenklasse erreicht: Von einem Ende der Insel bis zum anderen erwarten Sie Faszination und Begeisterung – von den großen Weinen am Fuße des Ätna bis zu den traditionsreichen Tropfen aus Marsala, von den traumhaften Äolischen Inseln bis zum arabisch geprägten Pantelleria und weiter in den Süden, wo die facettenreichen Kreationen aus Noto, Marzamemi und Syrakus entstehen … all das in einem einzigen Glas und weit darüber hinaus.
1
Cantine Fina, Marsala
Ein junges Weingut mit einer traditionsreichen Geschichte rund um den Namen Fina: Stammvater Bruno ist ein erfahrener Winzer und leitet gemeinsam mit seinen drei Kindern Marco, Sergio und Federica das gleichnamige Familienweingut mit Blick auf das Naturschutzgebiet der Stagnone-Inseln. Wir befinden uns in Contrada Bausa zwischen Marsala und Trapani, wo sich von den Terrassen ein herrlicher Ausblick eröffnet, der den Charakter des Betriebs und der Familie perfekt widerspiegelt – in einem Wort: Begeisterung. #Orizzonte_Fina ist ihre Lebensphilosophie und seit 2016 der Name einer Kulturinitiative aus Kunst, Wein, Kulinarik und erlesenem Geschmack. Ein herausragendes Beispiel war der Paniko Circus – ganz ohne Tiere, dafür mit Künstlern verschiedenster Richtungen und Nationalitäten, die 20 Tage lang ihr Zirkuszelt im Garten der Familie Fina aufschlugen.
2
Cantine Fina, Marsala
Das Areal rund um die Kellerei ist ebenso weitläufig wie die Leidenschaft für erlesene Weine. Allen voran glänzt der „Kebrilla“, einer der renommiertesten Weine des Hauses, der zugleich als Namensgeber für das Musikfestival „Kebrillerà“ diente – konzipiert und kuratiert von der dynamischen Federica, der jüngsten der drei Geschwister: «Ein echtes künstlerisches Forum mit dem Ziel, die Talente der sizilianischen und nationalen Musikszene ins Rampenlicht zu rücken», erklärt sie. Die Kulisse bildet das allabendliche, spektakuläre Schauspiel des Sonnenuntergangs über den Stagnone- und Ägadischen Inseln. Der Eventbereich öffnet an drei aufeinanderfolgenden Sonntagen seine Türen für das Publikum und bietet das perfekte Dreigespann: Musik, Wein und erstklassige Küche.
3
Cantine Fina, Marsala
„Die Menschen durch Musik an den Wein heranzuführen, ist das Herzstück dieser Reihe“, ergänzt Kikè, wie Federica liebevoll genannt wird. In früheren Ausgaben traten bereits hochkarätige Künstler wie Tinturia, Jerusa Barros, Agricantus, Swingrowers, Jimmy Ingrassia und Alessio Bondì auf. Nun steigt die Vorfreude auf den Stargast der neuen Saison: Auf der Bühne der Cantine Fina wird niemand Geringeres als Carmen Consoli stehen. Halten Sie sich also Ende Juli und Anfang August unbedingt die Termine frei!
Informationen und aktuelle Termine finden Sie auf der Website cantinefina.it
4
Buonivini estate, Noto
Im malerischen Noto, unter der Regie der renommierten Marke Planeta – genauer gesagt von Francesca Planeta, die für die gesamte Eventgestaltung verantwortlich zeichnet –, erwacht das Projekt Santa Cecilia in Musica zum Leben: Ein Konzept, das aus dem Wunsch entstand, Musik mit dem Weingut Buonivini estate zu verbinden – dem Ort, an dem der Nero d'Avola Santa Cecilia gekeltert wird, benannt nach der Familie (Planeta di Santa Cecilia) sowie der Schutzpatronin der Musik. Dank der geschätzten Zusammenarbeit mit Maestro Giovanni Bietti wird eine Reihe hochklassiger musikalischer Abende die Weinberge im Hochsommer verzaubern. Konzerte bei Sonnenuntergang bringen die vollendete Harmonie zwischen klassischer Musik und traditionellen Klängen zur Geltung. Termin am 3. August, nähere Informationen auf planeta.it.
5
Pellegrino Cellars, Marsala
Neues Leben für den jahrhundertealten Marsala: Ein großer Traditionswein erfindet sich neu und erobert das Prestige und die kulturelle Bedeutung zurück, die ihm gebühren – fernab alter Klischees, die ihm lange anhafteten. Das traditionsreiche Haus Pellegrino hat hierfür nach dem Start der innovativen Kampagne „Marsala Revolution“ – die den historischen Wein mit einem vollkommen neuen Markenauftritt modern interpretiert – das Genussevent „In giro per i marsala“ ins Leben gerufen: Degustations-Menüs am Mittag, kreiert in Zusammenarbeit mit dem Marsala-Küchenchef Francesco Alagna vom Restaurant Ciacco Putia Gourmet. Ein einzigartiges Erlebnis, bei dem sich die bemerkenswerte Vielseitigkeit des Marsala-Weins entdecken lässt und das Vorurteil widerlegt wird, er eigne sich lediglich als Digestif nach dem Essen.
6
Pellegrino Cellars, Marsala
Fünf Spielarten des Marsala von ausgewählten Weingütern der Region werden auf einer genussvollen und originellen Verkostungsreise zu typischen sizilianischen Traditionsgerichten serviert. Die Hommage an diesen berühmten Likörwein wird vom jungen Chefkoch Alagna mit meisterhaft abgestimmten kulinarischen Kombinationen auf den Teller gebracht. Eine außergewöhnliche Entdeckungsreise rund um den Marsala in den historischen Pellegrino Cellars, bei der auch Spitzenweine weiterer renommierter Produzenten der Region verkostet werden – darunter Alagna, Arini, Barraco, Buffa, Casano, Caruso & Minini, Curatolo Arini, Florio, Intorcia, Lombardo, Marco De Bartoli, Martinez, Mirabella, Rallo und Spanò.
Infos: Jeden Donnerstag ab 11:30 Uhr auf Voranmeldung (Eintrittskarte inklusive Führung durch die historischen Keller), 5 Marsala-Weine kombiniert mit 5 traditionellen sizilianischen Gängen, 35 € pro Person. Reservierung erforderlich unter Tel. 0923 719970/80, www.carlopellegrino.it
7
Sciaranuova, Catania
Die Familie Planeta begeistert die Weinwelt seit jeher mit innovativen Blickwinkeln und beweist eindrucksvoll, wie Wein über den reinen Genuss im Glas hinauswachsen kann. Auf einem ihrer Anwesen in Castiglione di Sicilia (CT) erwacht die Kreativität mit dem Sciaranuova Festival zum Leben – einem beispiellosen Theatererlebnis vor der unvergleichlichen Naturkulisse des Vulkans Ätna. Ein Freilufttheater inmitten der Weinberge, genau dort, wo die faszinierenden Vulkanweine reifen, vereint die Welt des Weins harmonisch mit der Kunst der Bühne.
8
Sciaranuova, Catania
Zum ersten Mal auf Sizilien bringt Planeta das Theater direkt in die Weinberge: Zwischen den historischen Terrassen der Rebanlagen entsteht eine Bühne, eingerahmt von Bergpanoramen, Lavafeldern und jahrhundertealten Pinien als imposanter Naturkulisse.
Infos: Am 19.–20. Juli sowie am 26.–27. Juli wird die Faszination des Weins kunstvoll in Szene gesetzt – ein Fest für alle Sinne, nicht nur für den Gaumen: planeta.it.
9
Capofaro estate, Salina
Ein wahrhaft magischer Ort – gewiss auch, weil Salina und die gesamten Äolischen Inseln schlichtweg verzaubern, vor allem aber, weil die Familie Tasca d'Almerita hier ein einzigartiges Refugium geschaffen hat. Geschichte, Natur, Freiluftkunst und betörende Düfte: Wählen Sie das Capofaro Locanda & Malvasia für Ihren Aufenthalt in einem der 27 eleganten Zimmer und Suiten (einige davon direkt im historischen, 2017 restaurierten Leuchtturm), genießen Sie die kulinarischen Kreationen des kampanischen Chefkochs Ludovico De Vivo oder lassen Sie den Tag bei einem Glas Malvasia zwischen einer Yoga-Einheit und einer Pilates-Stunde ausklingen – dieses facettenreiche Domizil verspricht einen rundum inspirierenden Sommer.
10
Capofaro estate, Salina
Das Wochenende vom 21. bis 23. Juni beginnt mit der neunten Ausgabe des Malvasia day – einem Event ganz im Zeichen der für die Insel charakteristischen Rebsorte und Weine, zu dem rund 16 Erzeuger von allen Äolischen Inseln zusammenkommen. Eine einmalige Gelegenheit, die verschiedenen Facetten dieser Rebsorte zu verkosten, die untrennbar mit der Geschichte und der Seele des Archipels verwoben ist.

